公共卫生检测
1、法律依据支持:
《公共场所卫生管理条例》第十九条 公共场所经营者应当按照卫生标准、规范的要求对公共场所的空气、微小气候、水质、采光、照明、噪声、顾客用品用具等进行卫生检测,检测每年不得少于一次;检测结果不符合卫生标准、规范要求的应当及时整改。《公共场所卫生管理条例实施细则》
《公共场所卫生管理条例实施细则》第三条 公共场所的下列项目应符合国家卫生标准和要求:
(1)空气、微小气候(湿度、温度、风速);
(2)水质;
(3)采光、照明;
(4)噪音;
(5)顾客用具和卫生设施。 公共场所的卫生标准和要求,由卫生部负责制定。
2、服务于下列公共场所营运单位:
(1)宾馆、旅店、招待所;
(2)公共浴室、理发店、美容店;
(3)影剧院、录像厅(室)、游艺厅(室)、舞厅、音乐厅;
(4)游泳场(馆);
(5)展览馆、博物馆、美术馆、图书馆;
(6)商场(店)、书店;
(7)候诊室、候车(机、船)室。
3、监督部门:卫生监督部门。
4、公共场所可提供检测服务项目可分为:
(1)公共空气检测:
检测项目 | 检测方法 | 法律依据 | 评价标准 | 必检行业 | 备注 |
温度 | 公共场所卫生检验方法 第1部分:物理因素GB/T18204.1-2013 | 公共场所卫生管理条例 | GB 37488-2019公共场所卫生指标及限值要求.
| 除公园、体育场(馆)、公共交通工具外的公共场所 | |
相对湿度 | |||||
室内风速 | |||||
采光照度 | |||||
噪声 | 必检(有休息场所的) | ||||
新风量 | 必检(有新风口的) | ||||
可吸入颗粒物(PM10) | 公共场所卫生检验方法 第2部分:化学污染物 GB/T18204.2-2014 | 必检 | |||
一氧化碳 | 必检 | ||||
二氧化碳 | 必检 | ||||
甲醛 | 必检 | ||||
臭氧 | |||||
氨 | 必检 | ||||
苯、甲苯、二甲苯 | GB 11737-1989 居住区大气中苯、甲苯和二甲苯卫生检验标准方法 | 必检 | |||
总挥发性有机物(TVOC) | GB/T 18883-2002附录C | ||||
硫化氢(使用硫磺泉的温泉场所) | GB/T 11742-1989居住区大气中硫化氢卫生检验标准方法 亚甲蓝分光光度法 | 必检 | |||
空气细菌总数 | 公共场所卫生检验方法 第3部分:空气微生物GB/T18204.3-2013 | 必检 |
注意:公共场所新评价标准GB37488-2019中室内温度冬季16~20度,夏季26~28度(浴室和游泳池不变),湿度游泳馆小于80%,其他在40~60%之间,有睡眠和休憩场所的噪声不大于45dB(A),候诊室侯车室小于70dB(A),娱乐场所小于85dB(A),其他噪声小于55dB(A)。
(2)公共用品用具检测:
样品名称 | 检测位置 | 检测项目 | 检测点(个) | 评价标准 | 检测依据 |
公共用具 (杯具、洁具、其他用具) | 外观、细菌总数、大肠菌群 | GB 37488-2019公共场所卫生指标及限值要求.
| GB/T18204.4-2013 | ||
公共用具 (美容美发工具) | 外观、细菌总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌 | ||||
公共用具 (鞋类) | 外观、细菌总数、真菌总数 | ||||
公共用具 (修脚工具) | 外观、细菌总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、真菌总数 | ||||
公共用品 (棉织品) | 外观、细菌总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌 | GB/T18204.4-2013 | |||
pH | GB/T7573-2009 |
注意:美容美发店去检测的时候如果他们有顾客在做头发或者指甲,氨都特别容易超标,麻烦你们提醒好客户,尽量避开
公共用品(棉织品)检测pH需要带回实验室检测,并且把样品剪碎,检测完无法将样品以原有形态归还客户,需向客户说明。
样品数量要求:
(3)中央空调检测:
适用于公共场所使用的集中空调系统,其他场所集中空调系统可参照执行。
检测项目 | 检测方法 | 法律依据 | 评价标准 | 必检行业 | 备注 |
送风中细菌总数 | 公共场所卫生检验方法 第5部分 集中空调通风系统 GB/T18204.5-2013 | 公共场所卫生管理条例 | WS 394-2012 公共场所集中空调通风系统卫生规范 | 凡使用集中中央空调系统的公共场所。 | 必检 |
送风中真菌总数 | |||||
送风中β-溶血性链球菌 | |||||
空调送风中可吸入颗粒物PM10 | |||||
嗜肺军团菌 | |||||
新风量 | |||||
风管内表面积尘量 | 必检 | ||||
风管内表面细菌总数 | |||||
风管内表面真菌总数 | |||||
冷却水/冷凝水嗜肺军团菌 |
检测数量:抽样比例不应少于空气处理机组对应的风管系统总数量的5%;不同类型的集中空调系统.每类至少抽1套。每套应选择2个~5个代表性部位。集中空调系统的冷却水和冷凝水分别不应少于1个部位。
(4)游泳池水检测:
检测项目(11项) | 检测方法 | 法律依据 | 评价标准 | 必检行业 | 备注 |
浑浊度 | GB5750.4-2006 | 《公共场所卫生管理条例》规定游泳场(馆)和公共浴室水质应当符合国家卫生标准和要求。 | GB 37488-2019公共场所卫生指标及限值要求.
| 人工游泳池
| 必检 |
PH | 必检 | ||||
游离性余氯 | GB5750.11-2006 | 必检 | |||
化合性余氯 | 必检 | ||||
臭氧(使用臭氧消毒) | 必检 | ||||
氧化还原电位(ORP) | SL94-1994 | 必检 | |||
氰尿酸(使用二氯异氰尿酸钠和三氯异氰尿酸消毒) | CJ/T244-2016 | 必检 | |||
尿素 | GB/T18204.2-2014 | 必检 | |||
菌落总数 | GB5750.10-2006 | 必检 | |||
大肠菌群 | 必检 | ||||
水温 | GB/T18204.1-2013 | ||||
三卤甲烷 | GB5750.10-2006 | ||||
游离性余氯 | GB5750.11-2006 | 浸脚池 | 必检 | ||
PH | GB5750.4-2006 | 天然游泳池水
| 必检 | ||
漂浮物质 | GB/T18204.1-2013 | 必检 | |||
透明度 | 必检 | ||||
水温 | GB/T18204.1-2013 | 沐浴用水
| |||
浊度 | GB5750.4-2006 | 必检 | |||
嗜肺军团菌 | GB/T18204.5-2013 | 必检 |
(5)室内环境检测
民用建筑工程室内环境污染控制标准GB50325-2020
服务对象:新建、扩建和改建的民用建筑工程室内环境污染控制(I 类民用建筑应包括住宅、居住功能公寓、医院病房、老年人照料房屋设施、幼儿园、学校教室、学生宿舍等;II类民用建筑应 包括办公楼、商店、旅馆、文化娱乐场所、书店、图书馆、展览馆、体育馆、公共交通等候室、餐厅等。)
检测项目(7项) | 检测方法 | 法律依据 | 评价标准 | 必检行业 | 备注 |
苯 | 《民用建筑工程室内环境污染控制标准》GB50325-2020附录E 《民用建筑工程室内环境污染控制标准》GB50325-2020附录D
| 由国家质量监督检验检疫总局和建设部联合发布《民用建筑工程室内环境污染控制标准》GB50325-2020 | 《民用建筑工程室内环境污染控制标准》GB50325-2020 | 新建、扩建和改建的民用建筑工程 | 必检 |
甲苯 | 必检 | ||||
二甲苯 | 必检 | ||||
甲醛 | 公共场所卫生检验方法 第2部分:化学污染物 GB/T18204.2-2014 | 必检 | |||
氨 | 必检 | ||||
总挥发性有机物(TVOC) | 《民用建筑工程室内环境污染控制标准》GB50325-2020附录E | 必检 | |||
氡 | 《民用建筑工程室内环境污染控制标准》GB 50325-2020/附录A | 必检 |
室内空气质量标准GB/T18883-2002
服务对象:适用于住宅和办公建筑物,其他室内环境可参照本标准执行。
检测项目(19项) | 检测方法 | 评价标准 | 备注 |
温度 | GB/T 18204.1-2013 | 室内空气质量标准GB/T18883-2002
| |
相对湿度 | GB/T 18204.1-2013 | ||
空气流速 | GB/T 18204.1-2013 | ||
新风量 | GB/T 18204.1-2013 | ||
二氧化硫 | GB/T16128-1995 | 1小时均值 | |
二氧化氮 | GB/T15435-1995 | 1小时均值 | |
一氧化碳 | GB9801-1988 | 1小时均值 | |
二氧化碳 | GB/T 18204.2-2014 | 日均值 | |
氨 | GB/T 18204.2-2014 | 1小时均值 | |
臭氧 | GB/T 18204.2-2014 | 1小时均值 | |
甲醛 | GB/T 18204.2-2014 | 1小时均值 | |
苯 | GB11737-1989 | 1小时均值 | |
甲苯 | GB11737-1989 | 1小时均值 | |
二甲苯 | GB11737-1989 | 1小时均值 | |
苯并[a]芘 | HJ 956-2018 | 日均值 | |
可吸人颗粒物PM10 | GB/T 17095-1997 GB/T 18204.2-2014 | 日均值 | |
总挥发性有机物TVOC | GBT18883-2002/附录C | 8小时均值 | |
菌落总数 | GB/T 18883-2002/附录D | ||
氡 | GB/T 16147-1995 | 年平均值 |
注意:采样前关闭门窗12h,采样时关闭门窗,至少采样45min。
(7)学校卫生监测综合评价 监测依据《中华人民共和国国家标准:学校卫生综合评价(GB/T 18205-2012) 服务对象:教育局、中小学 | |||||||
样品名称 | 检测位置 | 检测项目 | 检测点(个) | 评价标准 | 检测依据 | ||
学校卫生综合 评价 | 食饮具消毒(每月1次) 感观指标、阴离子洗涤剂、余氯、细菌总数 | GB 50099-2011(中小学校设计规范)
| GB14934-2016 GB5750.4-2006 GB5750.11-2006 | ||||
生活饮用水监测(频次按当地要求) 色度、?浑浊度、臭和味?、?肉眼可见物、?pH值、余氯、细菌总数、总大肠菌群、 | GB5750.4-2006 GB5750.11-2006 GB5750.12-2006 | ||||||
教室环境卫生监测 人均面积: 课桌椅分配符合率: 黑板: 教室采光: 教室照明:照度 微小气候:(每2年1-2次)二氧化碳 噪声:(每2年1-2次) | GB/T5700-2008 GN18204.2-2014 GB18204.1-2013 | ||||||
生活环境卫生监测 厕所蹲位 学生宿舍人均面积 | |||||||
公共场所卫生监测 公共浴池:(1次以上/年) 池水浊度、室温、照度、二氧化碳 游泳馆:(1次以上/年)池水细菌总数、总大肠菌群、浊度、空气细菌数、二氧化碳 | 游泳池及公共场所空气对应检测标准 | ||||||
体育馆:(1次以上/年)可吸入颗粒物、室温、空气细菌数、二氧化碳 图书馆:(1次以上/年)室温、照度、噪声、空气细菌数、二氧化碳 | |||||||
GB18204.1-2013 GB18204.2-2014 GB18204.3-2013 |
(二)用品卫生检测
消毒餐饮具
1、法律依据:《食品安全法》
2、服务对象:餐具集中消毒企业或单位、具有消毒餐饮具服务的单位,主要有宾馆、酒店、餐饮业的行业。
样品名称 | 检测位置 | 检测项目 | 检测点(个) | 评价标准 | 检测依据 |
消毒餐饮具
| 骨碟、汤碗、饭碗、水杯、汤匙、筷子 | 感观 | GB 14934-2016 | GB 14934-2016 | |
大肠菌群 | GB 14934-2016附录B | ||||
沙门氏菌 | GB 14934-2016附录C | ||||
阴离子合成洗涤剂 | GB 5750.4-2006 | ||||
游离性余氯 | GB 5750.11-2006 |
注意:因为餐具的特殊性,评价限值多是以一套为单位,关于微生物部分,只要一套中的一件样品有检出,都不合格。
采样:由于检测步骤的需要,我们所检测一套的样品需要3套碗碟类,筷子则要12双,这与我们理解概念上的一套会有差异。
一次性用品用具
服务对象:手套或指套、纸巾、湿巾、帽子、内裤、电话膜、抗菌(或抑)液体产品、卫生湿巾、妇女经期卫生用品、尿布等排泄物卫生用品、避孕套、口罩等。
检测项目 | 检测依据 | 法律依据 | 评价标准 | 必检行业 | 备注 |
初始污染菌 | 一次性使用卫生用品卫生标准 附录B2 细菌菌落总数与初始污染物菌检测方法 GB15979-2002 | 食品安全法 | 一次性使用卫生用品卫生标准GB15979-2002 | ||
细菌菌落总数 | |||||
大肠菌群 | 一次性使用卫生用品卫生标准 附录B3 大肠菌群检测方法 GB15979-2002 | ||||
绿脓杆菌 | 一次性使用卫生用品卫生标准 附录B4 绿脓杆菌检测方法 GB15979-2002 | ||||
金黄色葡萄球菌 | 一次性使用卫生用品卫生标准 附录B5 金黄色葡萄球菌检测方法 GB15979-2002 | ||||
溶血性链球菌 | 一次性使用卫生用品卫生标准 附录B6 溶血性链球菌检测方法 GB15979-2002 | ||||
真菌菌落总数 | 一次性使用卫生用品卫生标准 附录B7 真菌菌落总数检测方法 GB15979-2002 | ||||
真菌定性检测 | 一次性使用卫生用品卫生标准 附录B8 真菌定性检测方法 GB15979-2002 |
注意:只有部分消毒级的一次性产品才有初始污染菌限制。
3个样品达 10G,如达不到取样量要增加。
(三)洁净室
检测对象:设置有洁净等级的场所,如医院手术室、工厂车间(医药行业、食品包装车间等)、微生物实验室、电子工业等。
按产所分:
医院
项目 | 检测标准 | 评价标准 |
风量 | 洁净手术部建筑技术规范 GB 50333-2013/ 13.3.6 | 洁净手术部建筑技术规范 GB 50333-2013 |
风速 | 洁净手术部建筑技术规范 GB 50333-2013/ 13.3.6 | |
悬浮粒子 | 洁净手术部建筑技术规范 GB 50333-2013/13.3.11 | |
温度 | 洁净手术部建筑技术规范 GB 50333-2013/ 13.3.12 | |
湿度 | 洁净手术部建筑技术规范 GB 50333-2013/ 13.3.12 | |
噪声 | 洁净手术部建筑技术规范 GB 50333-2013 13.3.13 | |
照度 | 洁净手术部建筑技术规范 GB 50333-2013 13.3.14 | |
沉降菌 | 洁净手术部建筑技术规范 GB 50333-2013/13.3.18 | |
浮游菌 | 洁净手术部建筑技术规范 GB 50333-2013/ 13.3.18 | |
甲醛 | 洁净手术部建筑技术规范 GB 50333-2013/13.3.16 | |
静压差 | 洁净手术部建筑技术规范 GB 50333-2013/13.3.10 | |
换气次数 | GB 50457-2008 医药工业洁净厂房设计规范 9.3.4 |
备注:手术室百级布13个点,千级和万级布9个点,其他辅助用房或洁净室依据下表。
电子工业
项目 | 检测标准 | 评价标准 |
风量 | 电子工业洁净厂房设计规范 GB 50472-2008/附录D.3.1 | 电子工业洁净厂房设计规范 GB 50472-2008 |
风速 | 电子工业洁净厂房设计规范 GB 50472-2008/附录D.3.1 | |
悬浮粒子 | 电子工业洁净厂房设计规范 GB 50472-2008/附录D.3.4 | |
温度 | 电子工业洁净厂房设计规范 GB 50472-2008/ 附录D.3.6 | |
湿度 | 电子工业洁净厂房设计规范 GB 50472-2008/附录D.3.6 | |
噪声 | 电子工业洁净厂房设计规范 GB 50472-2008 / 附录D.3.7 | |
照度 | 电子工业洁净厂房设计规范 GB 50472-2008/附录D.3.8 | |
静压差 | 电子工业洁净厂房设计规范 GB 50472-2008/ 附录D.3.2 |
洁净厂房
项目 | 检测标准 | 评价标准 |
风量 | 洁净厂房设计规范 GB 50073-2013/附录A.3.1、 洁净室及相关受控环境 第3部分:检测方法 GB/T 25915.3-2010 /附录B.4 | 洁净厂房设计规范 GB 50073-2013 |
风速 | 洁净厂房设计规范 GB 50073-2013/附录A.3.1、 洁净室及相关受控环境 第3部分:检测方法 GB/T 25915.3-2010 /附录B.4 | |
悬浮粒子 | 洁净厂房设计规范 GB 50073-2013 /附录A.3.5、 洁净室及相关受控环境 第3部分:检测方法 GB/T 25915.3-2010 /附录B.1 | |
静压差 | 洁净厂房设计规范 GB 50073-2013/ 附录A.3.2、 洁净室及相关受控环境 第3部分:检测方法 GB/T 25915.3-2010/ 附录B | |
温度 | 洁净室及相关受控环境 第3部分:检测方法 GB/T 25915.3-2010/附录B.8 | |
湿度 | 洁净室及相关受控环境 第3部分:检测方法 GB/T 25915.3-2010/附录B.9 |
项目 | 检测标准 | 评价标准 |
风量 | 洁净室施工及验收规范 GB 50591-2010/附录E.1 | 洁净室施工及验收规范 GB 50591-2010 |
风速 | 洁净室施工及验收规范 GB 50591-2010/附录E.1 | |
悬浮粒子 | ||
温度 | 洁净室施工及验收规范 GB 50591-2010/ 附录E.5 | |
湿度 | 洁净室施工及验收规范 GB 50591-2010/附录E.5 | |
噪声 | 洁净室施工及验收规范 GB 50591-2010/附录E.6 | |
照度 | 洁净室施工及验收规范 GB 50591-2010/附录E.7 | |
沉降菌 | ||
浮游菌 | 洁净室施工及验收规范 GB 50591-2010/附录E.8 | |
表面染菌密度 | 洁净室施工及验收规范 GB 50591-2010 附录E.8 | |
甲醛 | 洁净室施工及验收规范 GB 50591-2010 /附录E.13 | |
氨 | 洁净室施工及验收规范 GB 50591-2010/ 附录E.14 | |
臭氧 | 洁净室施工及验收规范 GB 50591-2010 / 附录E.15 | |
二氧化碳 | 洁净室施工及验收规范 GB 50591-2010 附录E.16 | |
静压差 | 洁净室施工及验收规范 GB 50591-2010/附录E.2 |
食品企业
检测项目 | 评价标准 | 检测方法 |
噪声 | GB 50687-2011 食品工业洁净用房建筑技术规范 | GB 50591-2010 附录E.6 |
静压差 | GB 50591-2010 附录E.2 | |
湿度 | GB 50591-2010 附录E.5 | |
照度 | GB 50591-2010 附录E.7 | |
温度 | GB 50591-2010 附录E.5 | |
悬浮粒子 | GB 50591-2010 附录E.4 | |
浮游菌 | GB 50591-2010 附录E.8 | |
沉降菌 | GB 50591-2010 附录E.8 | |
换气次数 | GB 50457-2019 |
医药行业
检测项目 | 评价标准 | 检测依据 |
噪声 | GB50457-2019医药工业洁净厂房设计标准 | GB 50591-2010/附录E.6 |
静压差 | GB 50591-2010/附录E.2 | |
湿度 | GB 50591-2010/附录E.5 | |
照度 | GB 50591-2010/附录E.7 | |
温度 | GB 50591-2010/附录E.5 | |
悬浮粒子 | GB/T 16292-2010 | |
浮游菌 | GB/T 16293-2010 | |
沉降菌 | GB/T 16294-2010 |