项目 | 项目 |
贝类毒素 | 河豚毒素、腹泻性贝类毒素、失忆性贝类毒素、麻痹性贝类毒素 |
寄生虫 | 吸虫囊蚴、线虫幼虫、绦虫裂头蚴 |
硝基呋喃类 | 呋喃它酮(AMOZ)、呋喃西林(SEM)、呋喃妥因(AHD)、呋喃唑酮(AOZ) |
喹诺酮类 | 恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)、达氟沙星、双氟沙星、沙拉沙星、 氟罗沙星、司帕沙星、噁喹酸等 |
抗生素类 | 四环素、金霉素、土霉素、氯霉素、甲砜霉素、氟苯尼考、苯唑西林等 |
磺胺类 | 磺胺嘧啶、磺胺二甲嘧啶、磺胺甲基嘧啶、磺胺甲噁唑、磺胺地索辛、磺胺多辛、 磺胺间甲氧嘧啶、磺胺氯哒嗪、磺胺喹噁啉等 |
硝基咪唑类 | 甲硝唑、地美硝唑、洛硝哒唑、羟基甲硝唑(甲硝唑代谢物)、羟甲基甲硝咪唑等 |
激素类 | 雌二醇、己烯雌酚、甲基睾丸酮、丙酸睾酮、群勃龙等 |
违禁添加物 | 孔雀石绿、喹乙醇代谢物等 |
污染物 | 铅、镉、甲基汞、无机砷、铬、多氯联苯等 |
理化指标 | 挥发性盐基氮、组胺等 |
农药残留 | 六六六、滴滴涕等 |