茶叶中含有儿茶素、胆甾烯酮、咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸等成分，可以增进人体健康。茶叶饮品-茶被誉为"世界三大饮料之一"。
茶叶类检测
茶叶、含茶叶制品、代用茶等茶类产品检测 | |||||||||
茶叶 及 制品 | 检测项目 | ||||||||
| 常规理化指标 | 氟含量、净含量、标签、水分、总灰分、水溶性灰分等 | ||||||||
| 农残指标 | 吡虫啉、吡蚜酮、敌百虫、啶虫脒等 | ||||||||
| 污染物指标 | 铅等 | ||||||||
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红碎茶中农药残留的检测
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