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检测范围
菠萝罐头，菠萝果汁饮料，菠萝果酒，菠萝果酱，菠萝干，菠萝酵素，菠萝包，菠萝叶等各类菠萝食品。
检测项目
营养成分检测，农药残留检测，糖度，成分检测，感官检测等。
菠萝检测标准：
1CODEX STAN 42-156 0190 2607菠萝罐头
2CODEX STAN 182-1993菠萝
321CFR 145.180-2013菠萝罐头
421CFR 145.180-2018菠萝罐头
521CFR 145.181-2013人工增甜菠萝罐头
621CFR 145.181-2018人工增甜菠萝罐头
721CFR 146.185-2013菠萝汁
821CFR 146.185-2018菠萝汁
921CFR 184.1024-2013菠萝蛋白酶
1021CFR 184.1024-2018菠萝蛋白酶
11GB/T 13207-2011菠萝罐头
12GH/T 1154-2017鲜菠萝
15NF V76-008-1995菠萝汁
16NY/T 451-2011菠萝种苗
17NY/T 489-2002木菠萝
18NY/T 750-2011绿色食品 热带、亚热带水果
19NY/T 873-2004菠萝汁
20NY/T 949-2006木菠萝干
29NY/T 2444-2013菠萝叶纤维
37QB/T 1380-2014热带、亚热带水果罐头
38QB/T 1384-2017果汁类罐头
39QB/T 1386-2017果酱类罐头
48T/FSAS 8-2017蔬菜水果中拟除虫菊酯类农药残留量的快速检测
49T/FSAS 9-2017蔬菜水果中有机氯类农药残留量的快速检测
菠萝检测概述
菠萝的鲜果肉中含有丰富的果糖、葡萄糖、氨基酸、有机酸、蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁，胡萝卜素及多种维生素等营养物质。
据测定，每100克菠萝含水分87.1克，蛋白质0.5克，脂肪0.1克，纤维1.2克，尼克酸0.1毫克，钾126毫克，钠1.2毫克，锌0.08毫克，碳水化合物8.5克，钙20毫克，磷6毫克，铁0.2毫克，胡萝卜素0.08毫克，硫胺素0.03毫克，核黄素0.02毫克，维生素C8~30毫克，灰分0.3克，另含多种有机酸及菠萝酶等
菠萝，大家应该很熟悉吧。菠萝，又叫凤梨，在夏天的时候我们经常可以在水果摊看见，而且啊，菠萝的价格也不贵。菠萝营养丰富，对心脏病有缓解的作用，而且还有消肿的功效。
