普通理化 | 水分、灰分、粗脂肪、粗蛋白、常量元素、微量元素、总能、纤维素种类含量、铵态氮、硝态氮等。 |
初级代谢产物 | 脂肪酸分析、氨基酸分析、各类酶活分析、尿囊素、尿酸、尿素氮、肌酸酐等 |
次级代谢产物 | 肉样风味物质分析、维生素类、多胺类、动物色素类分析、激素类分析、兽药残留分析、抗生素残留分析、药物药效评估、肠道和口腔微生物代谢物分析、药物代谢动力学分析等 |
特色检测项目
元素 | 常量元素氮、磷、碳、硫等。微量金属元素：钾、钙、镁等 |
脂肪酸 | C2-C24等41种脂肪酸 |
氨基酸 | 谷氨酸、蛋氨酸、组氨酸等42种氨基酸 |
激素检测 | 雌二醇、雌三醇、雌酚、雌酮、睾酮等 |
