饲料安全检测是牵动着动物性食品安全的重要一环。如何在更短的周期内节约研发成本，全方位的掌握生产的饲料产品信息，为动物提供更安全的含品饲料，相信是每个饲料企业思考的核心问题。那么，饲料的检别项目有什么，哪些是必要的饲料检别项目呢？
一、营养成分检测项目
营养成分检测，或者说有效成分检测，顾名思义，此项日就是检测词料的营养组成结构。大致分为检测水分、粗蛋白质、总确、粗灰分、粗纤维、粗脂肪、脂肪酸、各种氨基酸等项目，其中水分含量是饲料品质的重要指标，直接关系到饲料中有效成分的含量，再就是一些微量元素，比如钙，碰钾等等，一般饲料中钙含量不超时1%。碰一般为0.1%-1.0%。角船，骨粉举饲料中钙可达5%-11%，日有肉粉中碰可高达5%以上。可以说，这些项目决定了这个词料的营养价值。此外动物的粪便微生物指标检测，如菌落总数、大肠菌群、致病菌、霉菌和酵母菌等项目，也十分具有参考价值
二、有害物质检测项目
有害物质检测包含了农药强笛物、有害毒素、重金属等，由于新农药的不断出现，所以国家已经从原来只限定六六六、滴滴涕两项农药安全标准
增至到敌敌畏、敌百电、甲胶磷、药酷类、马拉磷、蚜蟥硝等更多农药产品上。有害毒袁检测主要分为黄曲看南素、格曲需毒素、由氨其酸
产生的组胺、尸胺、腐胺、精胺等检测项目。这其中黄曲毒毒素毒性*大，从而对人类健康危害*突出，所以成为有害毒素检测的首要项目。铅
砷、铬、镉、汞、氪、铝这些元素是重金属的重点检测项目。近期《词料卫生标准》中刚增加“铬”在皮革、蛋白粉和鸡、猪配合词料中允许
量指标。
饲料是根据各种动物的营养雪要，按科学的配方，利用各种饲料原料和添加剂经合理的牛产丁艺加丁而成，是营养比纹全而的商品饲料，它是斋禽
的**或主要营养来源，对于词养业来说，饲料检测质量的好坏会直接影响词料效果及经济效益。饲料质量稍有变化，即可产生显著的影响。因
此，质量是问科的生命，检测是评判质量的科学手段，不谈质量就失去了问科存在的意义。
