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检测标准:食品安全国家标准 食品中脂肪酸的测定
检测对象:食品
检测项目:顺-5,8,11,14-二十碳四烯酸(二十碳四烯酸)与总脂肪酸的比值
顺-5,8,11,14-二十碳四烯酸(二十碳四烯酸)与总脂肪酸的比值 GB 5009.168-2016 食品安全国家标准 食品中脂肪酸的测定
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顺-5,8,11,14-二十碳四烯酸甲酯 总局关于发布《保健食品中75种非法添加化学药物的检测》等3项食品补充检验方法的公告(2017年第138号)BJS201712 食用油脂中脂肪酸的综合检测法
脂肪酸、脂肪酸甲酯、饱和脂肪酸、不饱和脂肪酸、亚油酸、月桂酸、肉豆蔻酸、芥酸、月桂酸占总脂肪酸的比值、肉豆蔻酸占总脂肪酸的比值、月桂酸和肉豆蔻酸(十四烷酸)总量与总脂肪酸比值、芥酸与总脂肪酸比值、二十二碳六烯酸与总脂肪酸比值、二十碳四烯酸与总脂肪酸比值、二十二碳六烯酸(22:6n-3)与二十碳四烯酸(20:4n-6)的比值、二十碳五烯酸(20:5n-3)与二十二碳六烯酸的比值、二十碳四烯酸 GB 5009.168-2016 食品安全国家标准 食品中脂肪酸的测定
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