据介绍，本次抽检共抽取了香洲辖区内13家小作坊的25批次产品和13家食品摊贩的25批次产品，共26家单位的50批次产品，所检项目未发现不合格情况。
其中，小作坊和食品摊贩主要生产（销售产品集中在肉制品、糕点和米面制品上，分别占此次抽样量的32%、20%和16%，其中肉制品中的氯霉素和糕点中的富马酸二甲酯属于重点监测项目。
香洲区食药监局负责人表示，本次抽检，无论是食品加工小作坊还是食品摊贩的产品，均未发现不合格产品，说明目前香洲区食品加工小作坊和食品摊贩的食品质量情况较好。下一步，将会加强对食品加工小作坊和食品摊贩的抽检力度，扩大抽检范围，加强监督检查频率，从原料控制方面抓起，严防出现食品安全事故。
