投诉较多产品将重点查处
《方案》明确了大抽检工作的范围和对象：在食品方面，重点抽检风险程度高、社会关注度高、消费者反映问题集中以及容易出现不合格的食品。食用农产品的抽检要根据本辖区内消费特点，明确抽检重点，突出农兽药残留、重金属等项目。
在药品方面，对于市内药品生产企业在产的国家基本药物，在生产环节对每个品种进行抽检；重点抽检外市药品生产企业生产的技术转让品种、中药提取物品种、使用外省提取物生产的中成药品种3类重点抽检品种。
在保健食品方面，主要针对市场占有率较高的产品和近年监督抽检、专项整治及风险监测的不合格（问题产品；投诉举报较多以及涉及违法广告、媒体曝光的产品。
在化妆品方面，在监督检查基础上，加大对辖区相应品类生产企业和主流经营市场的抽检力度；重点抽检面膜类、祛痘类、祛斑类、防晒类、彩妆类等5类品种；近年抽检监测、化妆品安全专项整治工作中发现的质量可疑的、非法添加的以及存在问题的产品。
抽检结果向社会公布
市食品药监局新闻发言人告诉记者，这次大抽检是按照省政府要求， 完成“2017年食品检验量达到3批次/每千人”的省政府民生实事任务，并且提高问题发现率和靶向命中率。
“我们坚持问题导向，突出靶向精准，来增强抽样的靶向命中率。”该负责人表示，将严格规范药品抽检核查处置过程，及时将不合格检验报告书等材料送达有关生产企业或被抽样单位，**时间根据风险高低采取下架、封存、实施召回等措施控制风险，对发现的违规违法线索，要上查源头、下查终端，坚持一查到底。
市食品药监局新闻发言人也表示，本次抽检将坚持依法、客观、及时、准确的原则，开展抽样检验信息公布工作，抽检信息经核实后应按规定及时公布，公布的信息应包括被抽样单位名称、样品名称、生产日期、不合格项目、检验结果等，对可能存在误导公众的，同时做好科学解读。
