“巩卫”无小事,关键在落实。当前,三亚正在大力开展巩固国家 卫生城市工作,三亚市 食品药品监督管理局针对全市“三小”店面、集贸市场内 熟食摊位等细节部位进行拉网式整治,目前已责令4家小型 餐饮店停业整顿,查处6家无证经营单位,并对多家单位下达限期整改通知书。
“三小”店面主要分布在背街小巷等区域的小型餐饮店、小型食品经营店、小型食品加工作坊,这类店面数量大、分布广、隐藏深、食品安全卫生问题多,其不仅影响三亚的形象,同时又威胁着市民游客的食品安全卫生。连日来,三亚市食品药品监督管理局9个责任片区的执法人员展开拉网式整治行动,切实维护三亚的“面子”与“里子”。
在红旗片区,三亚市食品药品监督管理局长李廷松率队前往新民街及和平街路段,挨家挨户指导“三小”店面完善三防设施、发放公示牌,为三亚“巩卫”出力。
在凤凰片区,该局联合回辉村委会检查回辉村周边小餐饮店,对20家小餐饮店提出具体整改意见;对高峰、南岛农场的小食品店进行检查,对6家小食品店下达限期整改通知书。
在吉阳片区,该局对吉阳大道1家卫生环境脏乱差的经营户下达停业整顿通知;对鸿港新贸城二楼夹层的餐饮店及22家肉类熟食摊的整改情况进行督察,下达监督意见书1份,责令其整改;对亚龙湾亚泰商业街和亚龙湾路20家经营户进行检查督导,并发放食品安全公示栏和禁烟标志。
在荔枝沟片区,该局检查了片区内4家生产企业,并对1家作出警告处理;检查餐饮店15家,停业整顿4家小型餐饮店;与海罗村委会共同整治海螺一路无证与卫生条件差的食品经营店。
在大东海片区,该局检查了南海市场,对4家餐饮店,18家食品店下达停止整改通知书;检查红郊三组和红沙解放中路餐饮店及流通店,下发监督意见书17份。
在东方片区,该局对老铁路2家无证餐饮经营单位进行查封,现场扣押生产经营工具,对3家已经查封的单位“回头看”,看是否有违规经营情况。
在育才生态区,对立才农场内未取得《食品经营许可证》的餐饮及流通单位进行查处,查处无证经营单位6家,对7家厨房需要改造的餐饮店现场指导。
在光明片区,对片区内餐饮店卫生状况、三防设施到位程度、证照公示牌及制度张贴情况、门前三包情况等“回头看”,对工作不到位的责令尽快整改。
在河东片区,该局着重检查了餐饮店厨房、就餐区环境卫生情况,以及“三防”设施配备、食品安全资料保存、食品安全信息公示栏的张贴等工作的落实情况,并督促未整改到位的餐饮店继续整改。
南海网记者了解到,下一步,该局将重点检查育才生态区、亚龙湾路餐饮示范街、吉阳大道、金鸡岭社区、商品街、月川中路、春光路、河东路、荔枝沟路、海罗一路等路段,督促经营单位加强三防设施建设、食品安全制度上墙、张贴食品安全公示栏、保持经营场所卫生,并联合城管、社区对乱搭乱建的餐饮店进行拆除,集中整治餐饮店设置不合理、熟食摊布局设置不合理等问题。