广州市消委会介绍，本次比较试验测试大米样品共计49个批次，包括13批次粳米（每市斤单价在5.78元到49.50元之间、33批次籼米（每市斤单价在4.95元到55.52元之间，以及3批次糯米（每市斤单价在15.27元到19.90元之间，涉及金象牌、金龙鱼、湄南河、KO-KO、太粮、恒大兴安等进口和国产品牌。用于比较试验的49批次样品，均由消委会工作人员模拟普通消费者与测试机构工作人员一起，在广州市内大型超市购买取得。测试项目包括了铅、镉、总汞、无机砷、铬、苯并（α芘、黄曲霉毒素B1、赭曲霉毒素A、马拉硫磷、甲基毒死蜱、甲萘威、杀虫双、多菌灵、标签共14项。
综合检测结果显示，以所测试的五个安全指标结果为依据，49批次大米中有39批次结果均在检出限以下、未检出和符合相关标准范围内，综合评价为五星；标称品牌为“鸭绿江”的一批次粳米，标称品牌为“太粮”、“航粒米”、“好有”、“穗穗平安”、“绿良”、“金佳”、“穗方源”、“白燕”及“中粮”的各一批次（共9个批次籼米中的镉含量高于检出限，但都在国家标准限量值内，综合评价为四星，消费者均可放心食用。
