青岛月饼抽检初检合格率98%

百检网 2021-11-15
  信网9月8日讯 近期,市局组织开展了 食品生产、 流通环节 月饼专项 监督 抽检,共抽检91批次,其中, 食品生产环节抽检48批次,初检结果:不合格1批次,合格率98%,问题发现率2%;食品流通环节抽检43批次,初检结果:不合格3批次,合格率93%,问题发现率7%。初检不合格项目为检出 糖精钠;铝残留量、 酸价、 脱氢乙酸含量超标。
 
  据了解,目前,初检不合格产品正在复检中,复检结果确认后将及时发布。
 
  中秋节临近,越来越多的月饼上市销售,月饼消费渐入高峰。为此,青岛市食品药品监督管理局提醒广大消费者,购买月饼时要多注意。
 
  看标签上的生产日期、保质期、厂名厂址、产品执行标准、QS标志均为必须具备的明示标识,同时应查看月饼的内包装是否完好无损。月饼的保质期相对较短,消费者在购买后应留意生产日期和保质期,尽快食用。月饼忌高温又怕潮,在开封后要注意保存,放久了会失去香味特色,馅也会变质。理性消费,拒绝过度包装。过度包装不仅虚增价格,而且浪费资源。选购此类月饼时,切勿被豪华包装迷惑。月饼中含有较多的油脂、蔗糖,如过量食用可能引起肠胃不适,特别是老人、儿童、肠胃功能不适者,更要注意适量为宜。

食品伙伴网编辑注:2015101日起,食药总局发布的《食品生产许可证管理办法》正式实施,新的管理办法取消了QS标志,所以QS标志不再是辨别食品是否出自正规厂家的**标识,新换发食品生产许可证以SC为首编号,在食品包装上正确标注编号即可,不再设标志。原QS为首的食品生产许可证有效期内继续有效,标注QS为首生产许可证的产品,仍需按照原来要求,印刷QS标志。

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