四川在线消息（四川在线记者 杨丹 端午节前，成都市 食品药品监督管理局按计划组织全系统开展端午节节令性 食品专项 监督 抽检，抽检样品主要有 粽子、 蛋制品，检验项目主要有 苯甲酸、 山梨酸、 硼砂、铜、 菌落总数、 铅等。7日，成都市 食药监局通报了本次抽检结果。
本次主要抽检粽子、蛋制品，随机抽取样品共71批，其中生产环节23批（粽子20批，蛋制品3批；流通环节22批（粽子9批，蛋制品13批；餐饮环节26批（粽子15批，蛋制品11批。生产环节抽样，全部在成都市范围内食品生产企业的成品库中随机抽取；流通环节抽样，全部在成都市21个区（市县内有代表性的连锁超市、农贸市场等随机抽取；餐饮环节的抽样在成都市21个区（市县内具有代表性的各类社会餐饮服务单位等场所。各区（市县市场监督管理局（食品药品监督管理局和成都市食品药品检验研究院按照《中华人民共和国 食品安全法》、《食品安全抽样检验管理办法》（国家食药监总局令第11号、《食品安全监督抽检和风险监测工作规范》、《食品安全监督抽检和风险监测实施细则》具体实施抽样、检验，并依据国家食品检验技术要求出具检验结果。
本次监督抽检共71批，其中生产环节23批、流通环节22批、餐饮环节26批，所检项目全部合格。
特别提示
消费者在购买到或在市场上发现不合格食品时请及时拨打12331热线电话向当地食品药品监管部门（市场监督管理局进行投诉或举报。
