为加强
此次专项行动重点检查了餐饮服务环节、食品流通经营环节及食品生产环节的许可情况、索证索票和购进台账落实情况、餐饮单位食品原材料储存保管和餐饮具消毒措施落实情况等,对检查不符合要求的单位立刻责令其限期改正。检查中,区食药监局结合春季消费特点对辖区内37家食品经营单位开展了抽检工作,重点抽查了餐饮具、火锅底料、肉、散装肉制品、糕点等共计48批次食品,并委托具有相关资质的检测机构进行检验。对抽检不合格的单位,将依法进行查处,切实消除食品安全隐患。
检查期间,执法人员还针对近期媒体报道的走私越南等东南亚国家酸奶舆情,对辖区5家水果经营店进行现场突击检查,对标签不符合要求、未能提供入境货物检验检疫证明等情况的,责令商家下架,并将做进一步调查。下一步,该局将继续加强对进口食品的监管,加大检查力度,督促商家守法经营,自觉抵制无合法来源证明进口食品。(市食药监局