本报河北讯 记者宋红霞报道 为加强
这十项制度是：食品进货查验制度、食品进货查验记录制度、食品质量承诺制度、食品协议准入制度、市场开办者食品安全责任制度、食品安全管理制度、食品退市和销毁制度、食品运输贮存及销售安全管理制度、食品经营从业人员健康管理制度、食品安全事故应急处置管理制度。这十项制度覆盖了食品进货查验、查验登记、食品贮存安全管理、过期食品退市和销毁等各个环节，全面、清晰地明确了食品经营者的责任和义务，有利于指导食品经营者落实各项制度，规范自身经营行为，切实做到不进、不存、不销假冒伪劣和不符合食品安全标准的食品，更好地保障流通环节食品安全。
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