南昌：记者调查发现农贸市场难检残留农药是否超标

　　4月8日，海南“毒豇豆”事件中涉及的13名相关责任人刚被问责，4月9日青岛市再爆惊人的“毒韭菜”。为何毒蔬菜事件频繁发生？消费者食用的蔬菜，从菜地到饭桌的安全防护门到底有多少？为此，记者走访了省城多家农贸市场。

　　蔬菜检测时间不稳定

　　11日上午，记者先后走访了南昌市墩子塘、花园角、塘子河和青山湖生鲜市场等大型农贸市场，发现南昌市绝大多数是本地产韭菜，只有少数韭菜来自外省，暂没有来自山东的韭菜。在花园角农贸市场和墩子塘无公害农贸市场，记者发现都没有10日和11日的检测记录。对此，墩子塘无公害农贸市场综合治理办公室的龚主任解释说，检测员基本上是每天都检测，但有时候也会隔**检测一次。

　　菜市场只能定性检测

　　随后，记者与墩子塘无公害农贸市场的蔬菜检测员杨小姐取得了联系。杨小姐说，菜场目前使用的检测仪器是“蔬菜农药速测仪”，该速测仪只能对蔬菜进行定性检测，通过观测速测仪内试纸颜色的变化来判断蔬菜是否有毒。但对于农药是否超标，检测就很难准确。如果要详细检测结果，就必须将样品蔬菜带回蔬菜农药检测中心，用精密仪器进行定量检测。

　　酒店进货渠道监管缺失

　　大型农贸市场很难检测农药是否超标，那么酒店呢？记者了解到，南昌市的大型宾馆、酒店的农产品大多数都是从正规的农产品批发市场购买，但是，也有不少中小型餐馆、酒楼是直接从农户那里购买农产品的，他们购买的农产品连农贸市场的监管都没了，所以令人担忧。

　　南昌市卫生监督所的相关负责人告诉记者，目前他们能够做的是，食物中毒事件发生后，对事发酒店的食品留样进行检测，并规范餐饮单位完善其操作规程，但卫生监督部门很难监管到已经到了餐桌上的农产品是否含毒。