食品商务网讯 消费者对食品喜新厌旧的消费习惯,以及健康饮食消费理念的升级,倒逼着食品企业不断的推出各类新品,无论是口味创新、包装创新,还是营销模式的创新,以赢得变幻莫测的市场竞争为准则。今天我们就一起来看看海外食品市场中近期新品动态。
BluePrint公司推出红茶菌饮料
所谓的红茶菌饮料就是将有机冷榨果汁和发酵茶结合起来,以提高其功能特性,包括促消化和提高免疫力。BluePrint红茶菌饮料将有机水果和蔬菜汁混合在一起,带来一款具有提神作用的便携式饮料。该系列产品用四组不同的原料与红茶菌混合:
Kale-a-lu-ya:混入甘蓝、菠菜、荷兰芹汁,抗氧化剂维生素A的**来源。
Miss Tang:混入、柠檬、生姜汁,提高机体免疫力。
Raise the Roots:混入甜菜、胡萝卜、生姜汁,让机体保持活力,提供足够的维生素A。
Sweet Heats:混入生姜、苹果、柠檬汁,再加入辣椒,帮助机体充满活力。
每瓶含有14盎司,建议零售价为3.49美元。
花王公司更新“healthy 绿茶”产品
这是该公司**取得“提高对脂肪的代谢能力,帮助减少体内脂肪”表示认证的特定保健食品。新包装及面对消费者的新宣传将在14日起投入使用。花王公司提出了“提高对脂肪代谢能力”的新型健康价值,将扩大品牌影响力。
星巴克新推出的茶饮产品Teavana
星巴克认为茶饮在亚洲是成熟的市场。喝茶在亚洲已经有几千年了。而几年以前,我们也看到泡沫茶在年轻消费者中的流行。但随着这些年轻消费者年龄的增长,他们会选择那些更加精致的茶饮品,这恰恰是Teavana的用武之地。”
Uncle Matt’s 含果汁益生菌水:果汁、水和功能饮料的跨界产品
这款新品用水代替了糖,降低了产品的热量,但这并不意味着其健康价值低于果汁饮料,产品中富含维生素、矿物质、膳食纤维。此外,还含有消费者所需的独特功效。该产品还包含足够剂量的黄酮类抗氧化剂,包括橙皮素。Uncle Matt’s会收集橘子皮、柠檬皮、西柚皮,加入到公司的果汁中。把橘皮脱水,然后磨成细粉,加入到*终的饮料中。
例如,每瓶中含有100万CFUs的GanedenBC30益生菌,这个数字是临床试验证实能够促进机体免疫力和消化系统并促进蛋白质吸收的益生菌量的两倍。McClean解释道,每瓶中益生菌的添加量让消费者即使每次只喝半瓶,也能获得他们想要的健康功效。
KS冷冻食品推出面向老龄消费者的新产品
KS冷冻食品在16年秋冬业务用商品中推出新产品7种、改良产品4种,此外于9月10日将发售面向老年人的质地软糯、盐分合理且与一般食品外观无差别的新系列“精心制作、充满关爱的和食杰作”5款产品。
这次发售的全部12款新品中有9款是精心为老龄人群设计的柔软型产品。大野润执行委员董事长在7月27号的新品发布会上自信地表露出对老龄人群消费市场的看法:“UDF型、每100g含盐当量低于1.0g的本公司招牌产品KS肉丸扩充了产品线,此外还控制了本公司创业起发售的和式家常菜的盐含量,将其质地柔软化的同时精益求精,使之看上去就很美味。
美国Oh My Yog! 季节酸奶新风味
Oh My Yog!是美国酸奶制造商Stonyfield在2015年初推出的三层有机酸奶系列。该产品全部采用有机认证的原材料,不含农药、人工激素、抗生素、转基因物质、辐射污染物等,健康有保证。同时,为了确保美好的风味,采用三层结构,*上层是特色奶油、中间是蜂蜜全脂酸奶,底部是美味的水果或是马达加斯加香草豆。Stonyfield旨在在安全有机的基础上给消费者提供非凡的美味酸奶。
日清奥利友MCT TOFUFEEL”具有豆腐口感的能量蛋白补充剂
日清奥利友集团今年秋天在能量、蛋白补给食品中添加了中链脂肪酸,扩充了营养品阵容。
新产品“MCT TOFUFEEL”是具有豆腐口感的能量、蛋白补充剂,“TOFUFEEL”的新特点是含有6g的MCT。在触碰舌头瞬间分散的柔软口感,不管是分散还是凝聚状态都宜于入口。和现有的“TOFUFEEL”一样,可在开封后直接放于碟碗上或是轻松制作凉豆腐,有多种有趣的食用方式。该系列为含有热量200Kcal、蛋白质10g、2gMCT的共26种能量、蛋白补充饮料。2003年发售以来,以医疗机构为重点,提供给饮食偏少及不能进行正常饮食的人群,作为营养补充剂使用。
亿滋为中国市场推出Milka定制口味巧克力
亿滋国际专门为中国消费者定制了Milka品牌的口味,用来扩大该品牌在中国市场的影响力。
公司表示,巧克力在中国的成长潜力非常巨大,即使用新的市场标准进行评价,中国的消费水平还是比较低的。欧睿国际的数据表明:在中国,巧克力的人均消费水平为100克,而英国是7.8千克,俄罗斯是5.1千克,美国是4.4千克,巴西是1.6千克。
亿滋首席发展官Tim Cofer说,打入新兴市场有助于加速亿滋核心品类和实力品牌的成长。根据官方介绍,Milka将在亿滋传统的销售网络进行出售,包括现代渠道和电子商务,在中国的售价会“略微高于平均价格”。
Crazy Cuizine推出家庭冷藏方便菜肴——宫保鸡丁
Crazy Cuizine公司常年来致力于把真正的亚洲特色烹饪美食搬到消费者的餐桌上。如今,他们给一款家喻户晓的家庭冷藏菜增添了让人垂涎欲滴的新风味:宫保鸡丁。选用轻打后的鸡胸肉和猪肋条肉,用旺火炒制,加入宫爆酱。宫爆酱中含有大豆酱油、大蒜、生姜风味,加入少许辣椒,给消费者带来纯正的四川口味。
以上九款新品中,有三款产品涉及“茶饮”,各国饮料企业争相将“茶”这个健康元素加入到饮品中,与益生菌、奶制品、水果、巧克力、咖啡等跨界品类结合,只为跟随消费者的健康饮食消费理念。能否成为消费者的新欢就得看市场反馈喽!