食品商务网讯 今天上午，米其林在上海正式发布首版2017年上海米其林指南，这不仅是米其林在全球发布的第29本米其林指南，也是米其林在中国大陆发行的**本正式指南。自上半年4月份以来，就一直流传的关于米其林上海的各种小报消息在今天也就尘埃落地了。此次的上海米其林总共评选出五十多家上榜餐厅，其中三星级一家，二星级七家，一星级有十八家，还有二十五家餐厅获得必比登美食推荐。那么让我们也来看看这些上榜的明星餐厅都有谁吧。
作为上海**一家“值得专门造访”的*高三星评级的唐阁，得到了米其林国际总监这样的评价：“这家餐厅陈设精致、气氛宁静，大堂内仅设置六张餐桌，由经验丰富、才华横溢的谭总厨掌勺的经典传统粤菜，融入了新派菜肴的风格，几道特色菜完全征服了米其林的评审员。”
对于餐饮界来说，唐阁的大名并不陌生，就在去年的《2016香港澳门米其林指南》中，唐阁已是榜上三星，此次再次荣获三星的唐阁是位于上海新天地朗庭酒店内的分店，同样是靠着高水平的粤菜赢得了评审们的青睐。
而作为“出色烹饪，不容错过”的二星餐厅包括了两家西餐厅，三家粤菜餐厅，和一家本帮沪菜餐厅以及一家创新菜餐厅，分别是：8 1/2Otto e Mezzo Bombana（意大利菜）、乔尔·卢布松美食坊（时尚法国菜）、Ultra violet（创新菜）、喜粤8号（粤菜）、逸龙阁（粤菜）、御宝轩（粤菜）、雍福会（沪菜）。
其中*具代表性的当属喜粤8号，这家无论在人气上还是性价比上都相当高的餐厅，可以说是上海美食的缩影，人均五十元人民币左右的消费水准，让喜粤8号成为全球*实惠的米其林二星餐厅。相信此次获得米其林二星评级后，喜粤8号更将门庭若市。
二十五家一星米其林餐厅集结了西餐、沪菜、杭帮菜、粤菜、烧烤等多元化不同专注的餐厅，全方位体现出上海作为一座开放而多元又赋于美食历史底蕴的大城市所具备的面貌。它们分别是：艾利爵士（时尚法国菜）、大董海参店（iapm 中国菜）、大董海参店（越洋广场中国菜）、鹅夫人（莘庄店烧味）、Phenix斐霓丝（法国菜）、福和慧（素食）、家全七福（嘉里中心粤菜）、金轩（粤菜）、老干杯（烧烤）、老正兴（沪菜）、利苑（环贸中心粤菜）、谜上海（沪菜）、南麓浙里（杭州菜）、苏浙总会（沪菜）、泰安门（创新菜）、新荣记（上海广场中国菜）、雍颐廷（沪菜）。
如论是身处上海或是临近上海，如今你都可以足不出国的在国内品尝到正宗的米其林星级餐厅的滋味了。
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