■ 深圳特区报记者 谭建伟
转基因食品早已上了餐桌，对转基因的安全忧虑也经久未息。昨天召开的生物产业大会生物农业与绿色食品论坛上，专家们对公众关心的转基因食品安全问题逐一释疑解惑，并呼吁加快转基因技术产业化，抓住发展的战略机遇期。
转基因安全标准与国际接轨
昨天的论坛上，转基因技术成为专家们演讲的主题，也是全场聚焦的热点。
转基因作物形成的食品安不安全？会不会影响人的健康？会不会像好莱坞电影展现的那样引发怪异事件？针对转基因玉米致山西、吉林部分地区老鼠减少、母猪死胎的传闻，中国农业科学院作物科学研究所所长万建民表示，据他们的专门调查，该现象系灭鼠行动所造成，转基因玉米纯属被冤枉。
针对美国人不吃转基因食品的说法，中国农业科学院生物技术研究所研究员黄大昉以详实的研究材料大声说“否”。美国早在16年前就批准商业化种植转基因抗虫玉米和除草剂大豆，现在种植面积已分别占玉米、大豆总面积的86％和93％。据美国大豆协会统计，2009－2010年度大豆总产量为9152 0173 3840万吨，国内用量为4803万吨，主要用于加工饲用豆粕和食用油，食用油内销量高达776万吨，人均用量高达28公斤。而欧洲国家75％的玉米和60％的大豆来自美国、巴西和阿根廷。
黄大昉介绍，发展转基因技术安全问题至关重要。1996年，国家农业部就颁布了相关规章，此后上升为国务院法规，与国际实现对接，并在科学评审和行政审批中严格落实。如转基因水稻研究科学评价做了11年，直到2009年才颁布发证书，标准比国际要求还严。
去年29个国家种植转基因作物
全球转基因作物发展势头强劲。据专家提供的权威资料，2010年全球转基因作物种植面积达到1．48亿公顷，是1996年的87倍，15年间年均增长近5倍。1996年全球种植转基因作物的国家仅6个，2010年已达29个。4大主要转基因作物种植面积也创新高。全球大豆面积的五分之四（81％）、棉花面积的三分之二（64％）、玉米面积的三分之一（29％）、油菜面积的四分之一（23％）种植的都是转基因品种。
全球有近40个国家和地区虽未正式批准转基因作物商业化种植，但允许进行试验研究或进口转基因作物原料用于饲料和食品加工。2010年有8个欧盟成员国批准种植抗虫玉米等转基因作物；欧盟生物安全委员会宣布各国可自主决定是否种植转基因作物；瑞典首次批准种植转基因优质淀粉马铃薯。2008年全球转基因作物产品总收益超过1300亿美元，其中70％的份额为跨国公司所占有。
我国转基因育种的整体实力与发达国家有较大差距，自主创新能力有待进一步提高，但目前在棉花、玉米和水稻转基因技术的某些方面已居国际前列。
转基因育种发展处在关键时期
万建民分析，我国耕地面积是美国的三分之二，但每年使用的化肥量是美国的两倍；农药用量是美国的3倍，严重污染了环境。同时，水资源、能源也严重匮乏。解决这些问题都需要提高作物产量，而转基因技术就是有效的选择。
“若我国能充分利用在制度、资源、人才与技术上一定的优势，抓住转基因作物新品种发展的有利时机并大力推进其产业化，一定能够增强我国转基因技术的国际竞争力，带动转基因育种整体水平提升，实现转基因粮食、饲料、纤维等新兴农业产业的跨越式发展。”黄大昉直言不讳地警告，如果我们犹豫不决甚至止步不前，不仅农业发展会受制于人，还将给我国经济社会发展带来严重影响。
