本文件规定了出口动物源性食品中万古霉素和去甲万古霉素的液相色谱-质谱/质谱测定方法。
本文件适用于动物肌肉、肝脏、肾脏、水产品、蜂蜜、鸡蛋、乳及乳制品中万古霉素和去甲万古霉素的测定和确证。
国别：中国
英文名称：Determination of vancomycin and norvancomycin residue in foodstuffs of animal origin for export-LC-MS/MS method
中标分类：C 53
ICS分类：食品技术 > 食品试验和分析的一般方法
发布日期：2021/11/22
实施日期：2022/6/1
发布部门：海关总署
发布号：海关总署公告2021年第97号
官方来源：海关总署
1. GB/T 6682-2008 分析实验室用水规格和试验方法
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