标准简介
本标准规定了合肥四大名点之一 黑(白)切的要求、试验方法、检验规则、标志和标签、包装、运输、贮存。 本标准适用于以饴糖、黑(白)芝麻、白砂糖等为原料,经熬糖、拌麻(炒熟芝麻)、压片、切片等工艺加工的黑(白)切。标准状态:现行
替代情况:公告:安徽省推荐性地方标准集中复审结论通告
发布部门:安徽省质量技术监督局
发布日期:2009-05-25
实施日期:2009-05-25
作废日期:2016-12-05
页数:6页
前言
本标准由合肥市质量技术监督局提出。本标准主要起草单位:合肥市发发工贸有限公司。本标准主要起草人:吴永宏、黄科、夏春、何芳、苏飞。本标准自2009年5月25日实施。