标准简介
本标准规定了冻罗非鱼片产品要求、试验方法、检验规则、标志、包装、贮存和运输。 本标准适用于以罗非鱼为原料，经剖片冷冻加工的非生食冻罗非鱼片。英文名称：Quick frozen tilapia fillets
标准状态：作废
替代情况：被GB/T 21290-2018代替
中标分类：食品>>食品加工与制品>>X20水产品加工与制品
ICS分类：食品技术>>肉、肉制品和其他动物类食品>>67.120.30鱼和水产品
发布部门：国家质量监督检验检疫.
发布日期：2007-12-27
实施日期：2008-03-01
作废日期：2019-01-01
出版日期：2008-03-01
页数：12页
前言
本标准由中华人民共和国农业部提出。本标准由全国水产标准化技术委员会归口。本标准起草单位:中国水产科学研究院南海水产研究所。本标准主要起草人:李来好、杨贤庆、刁石强、郝淑贤、吴燕燕、周婉君、石红。
