标准简介
本标准适用于以酒精发酵、碳酸盐煅烧、合成氨、乙烯催化氧化及煤气化工艺所产生的二氧化碳气体为原料,经提纯、净化、干燥、冷却、加压等工序而制得的食品添加剂二氧化碳。标准状态：现行
替代情况：代替GB 10621-2006;
发布部门：国家卫生和计划生育委.
发布日期：2016-08-31
实施日期：2017-01-01
出版日期：2017-01-01
页数：8页
前言
本标准代替GB 10621-2006《 食品添加剂 液体二氧化碳》 。本标准与GB 10621-2006相比,主要变化如下:---标准名称修改为“ 食品安全国家标准 食品添加剂 二氧化碳” ;---增加了固态二氧化碳、 气态二氧化碳的指标要求;---删除了酸度、 乙醇、 其他含氧有机物、 磷化氢的指标要求;---增加了环氧乙烷的指标要求;---将碳氢化合物的项目名称修改为总挥发烃;---修改了二氧化硫、 总硫、 苯、 甲醇、 乙醛、 氯乙烯、 油脂、 蒸发残渣的检验方法;---增加了水分的电容法检验方法。
