标准简介
本标准规定了中央储备肉活畜储备基地场的质量管理要求、建设、防疫、饲养管理、记录、饲料饲草质量与检验及资信等基本要求。本标准适用于中央储备肉活畜储备基地场的确立和管理。英文名称：Qualification standards for national livestock reserve farms
标准状态：现行
替代情况：替代SB/T 10384-2004
中标分类：食品>>食品综合>>X00标准化、质量管理
ICS分类：食品技术>>肉、肉制品和其他动物类食品>>67.120.01动物制品综合
发布部门：商务部
发布日期：2014-04-06
实施日期：2014-12-01
出版日期：2014-12-01
页数：12页
前言
本标准按照GB/T1.1—2009给出的规则起草。本标准根据《中华人民共和国畜牧法》《中华人民共和国动物防疫法》《兽药管理条例》《种畜禽管理条例》及有关法律法规和规章的规定修订而成。本标准代替SB/T10384—2004《中央储备肉活畜储备基地场资质条件》,与SB/T10384—2004相比,主要技术变化如下:———修改了范围的部分内容;———修改了中央储备肉活畜储备、管理及检查和公检的定义,增加了基础母猪、净道、污道的定义;———修改了基地场质量管理文件、质量管理体系文件记录、管理方法的部分内容;———修改了选址、规模、布局、设施的部分内容,增加了养殖方式要求;———修改了人员、活畜出栏资质文件、引种资质文件、免疫、寄生虫控制、疫病监控、兽药的部分内容;———修改了饲料、饲草、饮水的部分内容;———修改了记录的部分内容;———修改了饲料、饲草质量与检验的部分内容;———删除了宰后肉品质量与检验;———修改了基地场信用的部分内容;———修改了其他要求的部分内容。本标准由中华人民共和国商务部提出并归口。本标准起草单位:商务部市场运行和消费促进司、商务部流通产业促进中心、华商储备商品管理中心、中国食品集团公司、湖南新五丰股份有限公司、河北裕丰京安养殖有限公司、宁夏依顺园农工贸有限公司。本 标准起草人:丁书旺、刘虎城、刘颖、金社胜、孙鑫、卢忠、刘元。本标准所代替标
