标准简介
本标准规定了干米粉的术语和定义、分类、要求、检验方法、检验规则、标签和标识、包装、储存和运输。本标准适用于以大米(或碎米)为主要原料(大米和碎米含量不低于70%), 添加或不添加其他原料,经加工形成的米粉干制品。英文名称:Dried rice vermicelli
标准状态:现行
中标分类:食品>>食品加工与制品>>X11粮食加工与制品
ICS分类:食品技术>>67.060谷物、豆类及其制品
发布部门:中国粮油学会
发布日期:2019-03-28
实施日期:2019-05-01
页数:12页
前言
粮食加工与制品相关标准