标准简介
本标准规定了无公害鸡杂碎的定义、技术要求、试验方法和标志、包装、运输和贮存。本标准适用于鸡杂碎的生产、加工、检验、储存和运输。标准状态:作废
替代情况:被NY 5034-2005代替
中标分类:食品>>食品加工与制品>>X18禽、蛋加工与制品
ICS分类:食品技术>>肉、肉制品和其他动物类食品>>67.120.20家禽和蛋
发布部门:农业部
发布日期:2002-07-25
实施日期:2002-09-01
作废日期:2005-03-01
出版日期:2004-04-18
页数:7
前言
禽、蛋加工与制品相关标准