样品名称:丙酸四氢糠酯(Tetrahydrofurfuryl propionate)
概括说明:
亦称丙酸四氢-2-呋喃糠酯,分子式为C8H14O3,相对分子质量158.20。
主要成分:
理化性质:无色液体,微溶于水,可溶于乙醇等有机溶剂。沸点207℃,相对密度d204 l.040,折光率n23D l.4370。具有霉味、坚果香、果香、脂肪香、香蕉香、老姆酒香,甜的焦香,杏
用途:用于调配蜂蜜、杏仁、荔枝、巧克力、奶油、老姆酒、药草、热带水果香精。
用量: 在较终加香食品中的建议用量为1-20mg/kg。 ------百检网分析测试