经调查，海门市大利淀粉制品有限公司2018年7月13日生产的土豆粉，铝的残留量不符合规定，由生产过程中操作不当导致；如东县跃华食品厂2018年5月4日生产的状元糕，过氧化值不符合规定，由生产过程控制不严导致；南通市华宜食品厂2018月9月8日生产的京果粉，霉菌项目不符合规定，由厂家储存不当导致；海安美物超市销售的散装称重绿豆糕，武汉香乐园食品有限公司2018年9月2日生产，防腐剂混合使用时各自用量占其*大使用量的比例之和不符合规定，由生产单位生产工艺问题导致，超市未履行进货查验义务被行政处罚；南通市奇香饼干食品厂2018年9月7日生产的苏琪脆饼，霉菌不达标，现已召回80袋并全部销毁；如皋市康寿食品厂2018年10月6日生产的如皋方便玉米糁、2018年10月15日生产的富硒玉米糁，分别是菌落总数、霉菌和菌落总数、大肠菌群不符合规定，均由未严格灭菌导致；如皋市食品厂有限责任公司2018年10月1日生产的五谷杂粮荞麦粉，菌落总数、大肠菌群、霉菌均不符合规定，由未严格灭菌导致。
据了解，各地监管部门已根据排查结果依法对不合格食品的生产单位给予行政处罚并责令改正，对于能够依法履行进货查验义务的相关销售单位免予处罚。
