山东德州专项检查学校食堂及考点周边餐饮单位

百检网 2021-11-15
      2018年中 高考即将来临,为保障中高考期间全市广大考生的身体健康和 食品安全,维护正常考试秩序,市 食品药品 监管局集中力量对 学校 食堂及考点周边 餐饮 服务单位进行专项 检查。
 
  制定《中高考期间餐饮服务食品安全保障实施方案》,成立领导小组,负责中高考期间餐饮安全保障工作的组织协调。以考点学校食堂、考生食宿点及周边餐饮服务单位等为重点对象,对许可资质、食品原料采购查验、加工操作关键环节、餐饮具清洗消毒及食品添加剂、食品留样管理等重点内容开展全面检查,及时消除食品安全隐患。
 
  同时,严格执行值班制度,及时处理群众投诉和举报,确保全市2018年中高考期间餐饮服务食品安全无事故。

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