行动当日，执法人员突击检查位于和平新村小区一简陋民房内的一家冬酒“黑作坊”。该作坊加工场所环境卫生差、无防蝇、防尘、防鼠等设施，地面杂物随处堆放。
经查实，该加工场所未经许可从事食品加工经营活动，属典型的无证生产经营违法行为。其生产的成品冬酒未经检验、无任何标识、标签即对外销售；食品从业人员无健康证明；加工场所内外环境差，存在较大的食品安全隐患。执法人员迅速展开行动，依法对该加工场所予以取缔。下一阶段，湘潭食药监部门将继续加大执法监管力度，严惩此类未经许可而进行生产经营的“黑作坊”，守护好老百姓的饮食安全。
