为保障和提升人民群众 食品安全水平，根据安徽省人大常委会“食品安全江淮行”活动要求和市人大常委会2017年工作要点安排，结合创建国家食品安全示范城市活动，合肥今年继续开展“食品安全庐州行”活动。
今年的“食品安全庐州行”，将利用主流媒体和微信公众号、微博等新媒体，以及人大和食药监等部门的发布渠道和信息服务平台，加大宣传力度，构建包括政府、企业、行业协会、社会组织、媒体、公民等社会力量的社会共治格局。对基层群众，加强 食品安全法律法规和科学知识宣传教育，增强消费者维权意识，畅通12331举报投诉热线，切实保护群众合法权益。与此同时，还组织开展《食品安全法》等系列专题辅导班，加强执法人员培训教育，加强食品安全治理能力建设，提高依法行政能力和水平。
在活动期间，合肥市将成立执法检查组，分成若干小组赴各县、市、区和开发区开展活动，以明查与暗访相结合、全面检查与随机抽查相结合的方式，深入食品加工企业、生产基地、集贸市场等场所，重点了解掌握《食品安全法》贯彻实施和食品监管机构改革情况、食品生产经营者主体责任落实情况；开展专题督查活动，加大对 畜禽水产品中违规使用抗生素，非法使用“瘦肉精”等禁用物质，水产品中非法使用硝基呋喃、孔雀石绿等禁用兽药及化合物，超范围超剂量使用农兽药等问题查处，进一步规范畜禽水产品生产经营行为，加强对农药、肥料、饲料 添加剂等农业投入品市场监管。
