2月20日，记者从辽宁省 食药监局获悉，今年辽宁将在全省范围内推行 食品生产经营风险分级 监管。
据悉，辽宁省食药监局将按照食品类别、生产规模、食品安全管理能力、产品销售范围、受众对象、监督管理以及社会关注度等风险因素，对食品生产企业和食品生产加工小作坊进行风险分级。按照经营项目、经营方式、经营规模、经营食品类别和特殊销售单位等因素，对食品经营者进行风险分级。按照风险等级划分标准，将食品生产企业包括小作坊和食品经营者的风险从低到高划分为A、B、C、D四个等级，A级为低风险、B级为较低风险、C级为较高风险、D级为高风险。
风险分级每年度开展一次，评定结果作为下一年度的风险等级，并作为监管部门确定重点监管对象、实行分级监管的主要依据。今后，辽宁省食药监系统根据风险等级制订年度监督检查计划，合理确定食品生产经营者的日常监督检查频次和内容、监督抽检批次和品种、飞行检查对象和数量等，实行分级监管。同时，建立食品安全监管档案，实行一户一档，及时维护更新。
