近年来，代用茶 饮品以其独特的口感和饮用效果被越来越多人接受。截至目前，借助“华佗故里、药材之乡”的天然资源优势，亳州市代用茶行业初具产业规模，仅谯城区有获得的 生产许可证的代用茶生产企业就超过300家，而且发展势头依然强劲，成为亳州市地方经济新的增长点。
但亳州市代用茶行业的发展并不是一开始就如此顺遂。据了解，在亳州代用茶产业的发展初期，亳州市代用茶生产企业出现了执行 标准不统一，企业自制标准备案成本高，代用茶原料范围不明确，标签标识混乱等问题。“为解决这些问题，规范代用茶生产经营行为，促进代用茶产业的健康发展，制定代用茶的安徽省食品安全地方标准势在必行。”亳州市食品药品监督管理局局长彭殿伟说。
《安徽省食品安全地方标准代用茶》于今年3月3日发布，于6月3日正式实施。该《标准》是谯城区制定的**个食品安全地方标准。彭殿伟表示，该《标准》的出台结束了安徽省代用茶行业无统一《标准》的局面，对促进谯城区、亳州市乃至安徽省代用茶行业发展将发挥积*作用。
亳州市谯城区食药监局副局长张学峰认为，《安徽省食品安全地方标准代用茶》的出台不仅有利于规范代用茶生产经营行为，促进代用茶生产企业健康发展，还能减少代用茶生产企业备案成本和监管执法成本。
亳州市豪门保健品有限责任公司董事长张西军倍感认同，他说：“就我们企业而言，企业自己制定关于某一个品种的标准就要花费四千元。但是制作代用茶的原料品种有成千种，如果完全依赖企业本身制定标准，企业的负担是非常大的。《安徽省食品安全地方标准代用茶》确实为企业节省了时间和费用，也为整个代用茶行业该如何标准化、安全化、合法化运行提供了一个具体的指南。”
据悉，亳州市市委、市政府，谯城区区委、区政府高度重视和支持代用茶行业的发展，除了出台《标准》外，目前还筹建了代用茶生产经营基地，成立了亳州市花草茶行业商会，制定了代用茶生产经营基地的有关优惠政策和扶持政策，目前正在按照既定计划，大力扶持发展代用茶生产经营企业，全力打造中国*大的代用茶生产基地，促进亳州市地方经济发展。
