在创建国家食品安全城市的过程中，南通市把开展食品安全科普宣教作为一项重要内容，纳入公民法制普及、科普常识、职业技能和学生课堂教育，着力提高公众食品安全素养和食品安全基本知识知晓率。此次面向社会征集食品安全宣传标识和宣传语，本身就是一次广泛而有效的宣传，这在食品安全谣言泛滥的今天，有着*为重要的意义。
移动互联网的快速普及，在方便信息传播的同时，也为谣言的流传提供了通道。如今，几乎每隔一段时间，网络上就会出现相应的食品安全谣言，不仅严重危害人们的日常生活，也影响公共秩序与政府公信力。遏制食品安全谣言，一方面要加强监管，依靠法律法规严厉打击谣言制造者和传播者；另一方面要强化宣传提高公众食品安全知识的知晓率。
