临沂兰山食药监局防控食品安全 检查节后月饼下架去向

百检网 2021-11-15
  为防控 食品安全风险隐患,回应广大 消费者对中秋节后下架 月饼的去向和处置情况的关切,近日,临沂兰山区 食药监局对全区月饼生产企业开展专项 检查。
 
  据介绍,此次专项检查活动,以全区月饼生产企业中秋节期间生产销售情况为线索,重点检查企业的原料进货索证索票记录、产品生产记录及销售记录,查看企业对下架月饼的回收及处置情况,严禁企业对下架的月饼回收加工使用,对未售出的月饼和剩余的馅料,监督企业进行销毁或作为饲料使用。
 
  此次专项检查活动共检查月饼生产企业7家,检查中未发现月饼企业使用回收月饼加工食品的行为。

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