央广网西安6月16日消息（记者雷恺 通讯员张伟峰 张钰记者今天（16日从 陕西省食药 监管局获悉，2015年度陕西省 食用油 肉制品生产企业 食品安全信用等级评定结果公布，29家企业被评为A级信用等级，32家企业被评为C级信用等级。203家企业被评为B级信用等级。
为进一步强化食品生产企业主体责任意识，陕西省食品药品监督管理局去年出台了《陕西省食用油肉制品生产企业食品安全信用等级评定与分类监管办法（试行》，根据该办法规定，陕西食用油、肉制品生产企业食品安全信用等级分为A（守信、B（基本守信、C（失信、D（严重失信四级。其中，评定为A级的企业要符合在评定年度内食药监管部门对该企业产品的食品安全监督抽样检验结果均为合格、食品生产销售未受到行政处罚、未出现不良记录以及未发生食品安全事故等要求。而对企业检出非法添加、掺杂使假；出现重大食品安全事故及严重违反 食品安全法律、法规的则直接调整为D级。同时为强化食品安全属地责任，在信用等级评定中采取由下至上的评定方法，即A级由县、市食药监管局推荐，省局核查确认；B级由县级食药监管部门推荐，市局确认；C、D级则由企业所在县（区食药监管部门直接确认。
据陕西省局肉制品及工业加工食品监管处处长刘忠琪介绍，监管部门根据企业的信用等级实施分类监管，比如评定为A级的企业，监管部门每年不少于1次检查，并在办理食品生产许可证延续换证时，可不进行现场核查。而连续三年被评为A级的企业纳入食品生产企业“红榜”。但对信用等级较低的企业则通过增加检查次数和抽检频次，对企业负责人进行约谈或者培训等方式，督促企业强化产品质量。同时为激励企业持续抓好质量安全。信用等级年度评定实行动态调整机制，如果企业发生严重食品安全违法违规行为，各级监管部门要及时下调该企业的信用等级。
有关食用油肉制品生产企业信用等级评定结果可在陕西省食品药品监管局官网（网址：http://www.sxfda.gov.cn上查询。
