日前，四川省 食药监局组织 抽检了 蜂产品、 罐头、 粮食及粮食制品、 餐饮 食品、 酒类等5类食品共计1603批次样品。17日，该局公布的抽检结果显示，共有110批次样品不合格，酒类就占54批次。同时，全国 食品工业优秀龙头食品企业四川光友薯业有限公司一批次 油茶上榜。
记者查阅发现，不合格样品中酒类独占54批次，而 违规添加 甜味剂甜蜜素、糖精钠是不合格的首因，共涉及35批次。
正因为四川酒企或白酒作坊较多，所以在监管上存在一定难度。据记者了解，商家之所以在白酒中违规添加甜味剂，主要是为增强产品口感，节省成本。多为主观添加，小部分因为勾调时带入。部分酒企或作坊为牟利，在液态发酵酒或者调制酒中添加甜味剂，调味后冒充固态发酵酒销售，而两者成本差距至少2倍以上。
按照《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求，白酒中不得添加甜蜜素、糖精钠。消费者如过量摄入甜蜜素会对肝脏和神经系统造成危害，对代谢排毒能力较弱的老人、孕妇、儿童更加明显。而过量食用糖精钠则会影响肠胃消化酶的正常分泌，降低小肠的吸收能力，也会对肝脏和神经系统造成危害。
