深圳特区报讯（记者 易东 食品药品监督管理局日前公布的3月份我市 食用农产品 抽检结果显示，3月份我市食用 农产品质量安全总体良好，但是部分 蔬菜和 水果 农药残留较突出， 养殖鱼和虾违禁药超标依然存在。市民在购买和后续 处理时一定要当心。
3月抽检蔬菜有芸薹属类、叶菜类、鳞茎类、瓜类、茄果类、豆类、根茎类、水生类等八大类蔬菜46个品种，共287份，不合格17份，合格率为94.1%。其中瓜类、茄果类、豆类、根茎类、水生类合格率均为****，芸薹属类合格率为91.7%，鳞茎类合格率为88.9%。不合格的蔬菜品种有菜心、芥蓝、普通白菜、芹菜、韭菜、大白菜等。涉及的不合格项目为克百威、氧化乐果、甲基异柳磷、毒死蜱、联苯菊酯、辛硫磷。
抽检水果145份，不合格12份，合格率为91.7%。不合格品种为橘、橙、柑。涉及的不合格项目为水胺硫磷、氧化乐果、克百威、丙溴磷、三唑磷。本月抽检食用菌48份，合格率****。蔬菜、水果、食用菌样品均检测甲胺磷、氧化乐果、甲拌磷等50种农药残留。
监测水产品280份，9份超标，合格率为96.8%。养殖鱼类检测项目为孔雀石绿和硝基呋喃类代谢物，养殖虾类检测项目为硝基呋喃类代谢物，捕捞类水产品检测项目为甲醛。捕捞类水产品合格率为****，养殖鱼类合格率为97.7%，不合格品种为黄颡鱼、罗非鱼、乌鳢（生鱼。养殖虾类合格率为90.4%，不合格品种为虾、对虾等。监测结果显示捕捞类水产品合格率*高，养殖虾类合格率较低。
