网传“工业盐冒充食用盐销往各地” 黄石大冶:食用盐来源渠道正规

百检网 2021-11-15
    近日,一则内容为“请大家注意,这4种盐是 工业盐冒充 食用盐,含 重金属,已销售到赤峰、锡林浩特等地”的消息在朋友圈大量配图转发,引起了不少市民的恐慌,我市食用盐安全情况怎样?对此,记者进行了走访 调查。
 
    记者走访:我市食用盐来源渠道正规
 
    日前有媒体报道,内蒙古赤峰市警方、盐务管理局破获了一起重达80吨的贩卖假盐案,犯罪嫌疑人以工业盐冒充食用盐并销往多地。
 
    昨日,记者联系到了市盐务局局长邓诚忠,他告诉记者,针对内蒙古查获80吨假盐案,我市并不是流通点之一。
 
    “我市食用盐流通是严格按照《食盐专营许可管理办法》来执行的,必须要向省里申请计划、审批。”邓诚忠称,以前各大小超市等购物点都是从指定盐运公司购买,现在一般都是直接配送至各经营点,购买的时候会给购买单位建立档案进行管理,并且要求各售盐点必须办理食盐零售许可证,证明所卖食用盐是正规渠道来源。
 
    据了解,工业盐主要成分为:亚硝酸钠,为有毒物质,形态类似食盐,口味上略有差别,工业盐主要是用于工业生产,是国家明令禁止用于食品加工和生产的。
 
    邓诚忠说,盐务局工作组会定期加强市场巡查,加大监管力度,防止不法分子为了牟取暴利,使用工业用盐替代冒充食用盐进行销售。

    部门提醒:市民可从包装上鉴别真伪
 
    工业盐冒充的食盐不仅会导致缺碘性疾病,而且工业盐中的亚硝酸盐成分严重威胁身体健康,但如今有越来越多的工业盐流入人们的餐桌,那么,如何区分工业盐和食用盐?
 
    邓诚忠告诉记者,一般市民在购买食用盐时,主要从包装外表、防伪标识等观察是否为食用盐。从包装外表看,假碘盐的包装袋质地较次、较软薄,并且包装袋一般为单层;而真碘盐包装袋是双层的,较厚实。
 
    另外,包装袋上的生产日期编码,我市真碘盐是用油墨喷写,如果用手擦拭是可以擦掉一些的。再从防伪标识看,真碘盐袋子上的标识都工工整整地贴在同一个位置,而假碘盐袋子上的标识粘贴得明显不规范。
 
    “还有就是袋子的封边锯齿,真碘盐袋子封边比较正规,两头封边宽度相等,但假碘盐袋子往往会一端长出一些。” 邓诚忠说,真碘盐包装袋封边处,市民用手仔细触摸,会有些许盐粒,而假碘盐没有。
 
    邓诚忠表示,如果市民在购买食用盐时,发现有疑似假碘盐的情况,可拨打0714-8761782进行投诉,一旦测试出是假碘盐,将进行立案调查。

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