晶报记者 张智伟/文、图
沃尔玛所售花甲两次
抽检查出氯霉素成分
深圳市市场稽查局刘新城表示，根据此前抽检结果显示，沃尔玛蛇口分店销售的花甲中，先后2次检出氯霉素成分。
3月12日，记者跟随深圳市市场稽查局的执法人员先行来到位于南山区蛇口工业大道的沃尔玛蛇口店，在店内的水产生鲜区，记者并未看到售卖花甲。该店的负责人表示，花甲在2015年底确实有卖，但近期因为供货原因下架了。随后执法人员对鲤鱼、鲈鱼、黄骨鱼、多宝鱼、对虾、海带条、大白菜等进行了抽样，并检查了该店的相关台账。执法人员把抽样的这些水产品和农产品带回进行检测。
七十九号渔船餐厅
花螺查出氯霉素
位于罗湖区宝安南路的七十九号渔船海鲜餐厅，受到不少喜爱海鲜消费者青睐。但就在今年1月22日的执法抽检中，执法人员检验后发现，该店在售花螺中检出了氯霉素成分。
3月12日，记者跟随执法人员再次来到餐厅，执法人员现场对包括花螺、白贝、油蚌、贵妃蚌及贝类养殖水、其他海鲜养殖水等进行了抽样。同时，调取了该餐厅的采购供货商名单，并调查了该餐厅针对上次销售含氯霉素的花螺所采取的整改措施。餐厅的一位赖姓负责人表示目前已更换花螺的供应商，不再从此前检出氯霉素的花螺供应商处进货。
知多D
氯霉素属食品禁用药物
深圳市标准技术研究院食品药品安全研究所的刘夏阳博士称：氯霉素是一种广谱抗生素，作为药物，对多数肠杆菌科细菌、各种厌氧菌作用良好。氯霉素具有明显的骨髓抑制作用，可引起贫血、白细胞及血小板减少，与剂量有关。根据农业部2002年235号公告，氯霉素属禁止用于所有食品动物的药物，在动物性食品中不得检出。
