春季新学期开学伊始，为有效防控 学校 食堂 食物中毒事故发生，我市全面启动春季学校食堂 食品安全专项 检查。
此次检查将着重对学校食堂持证情况、应急处置、食堂环境卫生、从业人员健康管理、索证索票制度落实、餐用具清洗消毒、食品留样、食品加工制作、食品添加剂管理等内容开展检查。同时，加大对学校食堂食品、食品原料以及相关产品的监督抽检力度，及时发现并消除安全隐患，严厉查处违法违规行为，以此督促辖区内各级各类学校严格落实食品安全主体责任，建立健全学校食堂食品安全监管长效机制。
此外，食品药品监管部门还将继续推进学校食堂量化分级管理和“视频厨房”工程建设，强化学校食堂从业人员培训，持续开展食品药品安全科普知识“进校园”活动，督促引导学校食堂管理者不断增强诚信自律意识，全面提高学校食堂规范化管理水平，进一步增强广大师生饮食用药安全意识。
