本报讯 日前,在河北张家口
该公司位于张家口市涿鹿县,涿鹿县是中国着名的杏扁产业发源地,该公司所生产的杏仁被中国绿色食品发展中心评定为“绿色食品A级产品”。杏仁油富含蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素、无机盐、膳食纤维及人体所需的微量元素,具有润肺、健胃、补充体力的作用,其苦杏仁甙更是天然的抗癌活性物质。
该公司在生产脱衣杏仁、五香杏仁、开口杏核等产品的基础上,延伸产业链条,对杏仁进行深加工,研发了杏仁油产品,设计生产能力每年为500吨,出口目标市场为东南亚及欧洲地区。在得到企业出口杏仁油备案的申请后,为帮助企业扩大出口产品种类,拓展出口市场,张家口局指导该公司建立了完善的食品安全控制体系,规范了基地种植管理、原辅料采收管理和日常卫生管理,对压榨车间、灌装车间及包材车间硬件设施改造提出了合理的建议。通过指导,该企业的质量管理意识得到增强,车间卫生管理工作得到有效控制,产品质量得以提升,顺利地取得了进军国际市场的资格。(潘 登