云南省食品药品监督管理局党组副书记、副局长刘本军表示，本次云南省食品生产许可权调整可分为省局和州市两个方面：省局面，云南省食品药品监督管理局负责乳制品、酒类、保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方食品、特殊膳食食品、其他食品共7个食品类别和食品添加剂的生产许可。地州方面，云南省食品药品监督管理局所辖各州（市食品药品监督管理部门负责本辖区内粮食加工品，食用油、油脂及其制品，调味品，肉制品，饮料，方便食品，饼干，罐头，冷冻饮品，速冻食品，薯类和膨化食品，糖果制品，茶叶及相关制品，蔬菜制品，水果制品，炒货食品及坚果制品，蛋制品，可可及焙烤咖啡产品，食糖，水产制品，淀粉及淀粉制品，糕点，豆制品，蜂产品等24个食品类别的生产许可。原发放的食品生产许可证，其延续、变更、注销、补办、撤销、注销和吊销等权限同步调整。
“上述食品生产许可权限调整后，各级食品药品监督管理部门不再对食品委托生产加工实行备案管理。”刘本军对本次调整进行了进一步解读：
一企一证 停用QS
为了方便企业，将原来按照食品品种许可调整为按照企业主体许可，将原来一个企业多张证书调整为一个企业一张证书。
食品生产企业换发新版食品生产许可证，应当在食品包装或者标签上标注新的食品生产许可证编号，不再标注“QS”标志。食品生产者现带有“QS”标志的包装和标签，可以继续使用。2018年10月1日起，食品生产者生产的食品不得再使用原包装、标签和“QS”标志。使用原包装、标签、标志的食品，在保质期内可以继续销售。
多类同申 网上办理
食品生产者申请食品生产许可时，应当按照省食品药品监督管理局确定的食品生产许可管理权限，向相应的食品药品监督管理部门提交申请。食品生产者生产多类别食品的，应当按照省食品药品监督管理局确定的食品生产许可管理权限，向许可权限级别*高的食品药品监督管理部门一并提出申请。
而且食品生产许可已全面实现“网上办理”，网上申请、网上受理、网上审查、网上发证、网上公示等均已实现，通过提高对食品生产企业管理的信息化、规范化水平，切实方便企业，便于社会监督。
食品生产许可 须现场核查
食品生产许可机关应当对申请人提交的申请材料进行审查。需要对申请材料的实质内容进行核实的，应当进行现场核查。特别是企业已通过GMP、HACCP等质量体系认证的，许可机关可以不再进行食品生产许可现场核查，但须由相关认证机构提交跟踪调查报告，并抽封样品进行食品生产许可发证检验。
另据悉，本次许可权调整后，云南省内食品企业首次申请换证延续时将全面开展现场核查。
加强监管 取消年检
2016年1月1日起，将取消企业食品生产许可证年检和年度报告制度。届时，食品生产许可机关应当及时将取证食品生产企业信息通报给各县（市、区食品药品监督管理部门；各县（市、区食品药品监督管理部门应当按照属地监管原则，及时将取证食品生产企业纳入监管范围，强化事中事后监管，督促企业持续保持规定生产条件，保障食品安全。
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