山西食药监局：纯净水不纯净白酒里缺酒精

    今日，省食药监局发布新一期食品安全抽检公告：在105批次产品中，6批次产品因非法添加等问题而上黑榜。

    此次抽检产品涉及粮食及粮食制品、饮料、酒类、焙烤食品、食用油、炒货食品及坚果制品、乳制品、罐头、调味品、肉及肉制品等10大类。其中，不合格6批次，分别包括：饮料3批次，酒类2批次，炒货食品及坚果制品1批次。

    ○6个不合格批次产品

    原平市晋云山泉水有限责任公司生产的秀云山泉天然山泉水溴酸盐超标 （溴酸盐是臭氧消毒的一种副产物，当水源中溴化物含量高或使用臭氧量大时可能会导致溴酸盐超标。

    闻喜县润泽纯净水有限责任公司生产的润泽纯净水、山西玉阳水业有限公司生产的饮用纯净水中检出铜绿假单胞菌 （铜绿假单胞菌是常见的细菌之一，常存在于潮湿的环境，如土壤、水、空气中，该菌是一种条件致病菌，在机体抵抗力降低等特定条件下可致病。

    太原市小店区薛林林便利店销售的标称山西杏花酒都酒业股份有限公司生产的高粱原浆酒（清香型白酒酒精度低于明示值 （酒精度是指在20℃时，100毫升白酒中含有乙醇（酒精的毫升数，即体积（容量的百分数。

    山西杏花国宾酒业有限公司生产的国宾青瓷酒（清香型白酒检出甜蜜素（甜蜜素属于食品添加剂。根据相关使用标准，白酒中不允许添加甜蜜素。造成白酒中甜蜜素不合格的原因可能是生产企业为降低成本，同时满足产品的口感，在产品中超范围添加甜蜜素。

    朔州市百福时尚购物有限责任公司美联分店销售的标称太原市星洁云商贸有限公司（分装商生产的开心果中黄曲霉毒素B1超标（黄曲霉毒素是黄曲霉、寄生曲霉等产生的代谢产物，黄曲霉毒素B1多在农作物因潮湿发霉变质时产生。黄曲霉毒素中毒的症状一般为呕吐、厌食、黄疸、腹水、下肢浮肿等肝中毒症状。产品中黄曲霉毒素含量在标准规定限量范围内，一般不会对健康产生影响。