降级罚款 园长解聘
●使用过期变质食物遭查处
●退还6个月保育费及生活费
●每个幼儿补偿1000元体检费
重庆晚报讯 你还记得今年9月23日被家长举报疑似使用过期变质 食品的渝北区回兴街道锦华路一家三色幼儿园吗？重庆晚报记者昨日从渝北区教委和区 食药监局获悉，该园受到降级等处罚。
9月23日，上述幼儿园的家长向媒体报料称，在该园厨房发现破损长蛆的预包装酸菜以及变质发臭的冬瓜，食用油浑浊有残渣，预包装粉丝有疑似老鼠咬过的痕迹。24日下午，渝北区教委、食药监局、公安及当地街道组织了一次家长、园方、媒体记者出席的见面会。相关部门承诺，待情况查清后**时间对外公布。
渝北区教委昨日介绍，因为该幼儿园安全管理意识不强，管理人员工作失职，常规管理存在疏漏，造成恶劣社会影响，特作出以下处理：降低幼儿园等级，从一级降为二级，并在全区通报批评，取消本年度评先评优资格。责令幼儿园解除园长聘用合同，解除食品采购人及库管管理人员等直接责任人聘用合同。责令该园对照相关法律法规自查自纠完善管理制度，明确各类人员职责强化内部管理，制定切实可行的整改方案，依法办园，提高教育质量。
渝北区食药监局相关负责人也表示，因为该园使用过期变质食物，目前已作出从严从重行政处罚，至于具体金额不便透露。
昨日下午，幼儿家长刘晓峰告诉重庆晚报记者，目前园方已退还大部分家长6个月的保育费及生活费，每个幼儿补偿1000元体检费用。
重庆晚报记者 文翰 刘润 摄影报道
多知道点
我市幼儿园分为几个等级？
一级*高三级*低，定期复审按办园水平升降级
市教委基础教育处相关人士昨日接受重庆晚报记者采访时表示，我市幼儿园分三个等级，分别是一级、二级、三级。这一次被降级的三色幼儿园，原来就属*高等级一级。
这个等级并非与生俱来，**要在我市辖区内取得办园许可证，办园时间一年以上，依据《重庆市幼儿园等级标准》核定等级。核定等级时，由幼儿园所在区县教育行政部门会同卫生部门、价格主管部门组织实施，并由区县教育行政部门颁发《幼儿园等级证书》。市级示范幼儿园在一级幼儿园基础上产生，由市教委审核并命名。幼儿园等级实行动态管理，定期复审，依据幼儿园实际办园水平升级或降级，并向社会公示。
不同等级幼儿园有何区别？
评定等级的标准统一，审核时综合打分以分定级
市教委基础教育处相关人士介绍，幼儿园应当把等级牌挂在醒目位置，以便家长知晓幼儿园相应等级。
幼儿园具体怎样分级？重庆晚报记者查阅《重庆市幼儿园等级标准》发现，实际上不同幼儿园的评定标准都是统一的，只是在审核等级时会对幼儿园各方面要素进行打分。其中，一级幼儿园要求总分90分以上，二级幼儿园要求80分~89分，三级幼儿园要求70分~79分。
此外，2010年市教委还出台了《关于进一步加强幼儿园等级管理提高保教水平的通知》，要求幼儿园必须切实落实等级标准要求，以及按级收费、质价相当的收费政策。
幼儿园食品质量有何要求？
每周更换食谱，不吃隔夜饭菜，严把食物购买贮存加工关
对于家长们*关心的幼儿园食品卫生问题，重庆晚报记者查阅《重庆市幼儿园等级标准》发现，标准的要求非常严格，包括五方面内容：一是建立营养管理制度，成立有家长参与的伙食管理委员会，制订营养平衡的幼儿代量食谱，每周更换并公布；二是保证提供给幼儿安全、便利、自由的饮水条件，保证幼儿吃饱吃好，不吃隔夜饭菜，无食物中毒事故发生；三是定期进行营养分析，并向家长公布；四是食堂严格执行食品卫生法和食品验收制度，做好饮食卫生管理，严把食物购买、贮存、加工关，工作流程规范；五是教职工与幼儿伙食严格分开。
针对被处罚的三色幼儿园出现疑似过期变质食品的情况，市教委基础教育处相关人士强调，根据前述2010年市教委通知要求，保育教育费用于自聘教职工工资待遇和社会保障等支出，而伙食费（含点心费全部用于幼儿膳食，严禁克扣伙食。
重庆晚报记者 王渝凤 吴娟
