月饼好看更要“好”吃 荆州市民购买注意包装标示

百检网 2021-11-15

    随着中秋佳节临近,月饼消费进入高峰期,昨日,荆州市消费者委员会从食品安全角度就月饼选购、贮存和食用等方面发布消费警示,提醒广大消费者注意以下事项。

    市消委建议市民通过正规渠道购买月饼,并留存购物凭证。购买时注意查看包装是否完整,盛放容器是否清洁(特别是散装月饼,包装标示的产品生产日期、保质期、贮存条件、配料表、“QS” 标识、生产厂名、厂址、联系方式等内容是否清晰可见。

    市消委工作人员介绍,月饼的饼馅一般分为软硬两种,软馅中含水分较多,只能保存7到10天左右,而硬馅月饼则可保存1个月左右。盒装月饼,应将盒盖打开,使其通风。另外,因月饼中含脂肪较多,存放时还应注意避光,以防油脂氧化。

    据介绍,近几年,月饼市场种类繁多,出现了无糖月饼、冰皮月饼、水果月饼、杂粮月饼、素食月饼、鲜花月饼、食用菌月饼等,适合不同人群需要。但大部分月饼糖分、油脂含量较高,对于老人、儿童、糖尿病患者及肠胃不适者,建议根据自身身体状况适量食用。月饼应在保质期内食用,食用前应注意观察月饼外观是否正常,有无异味、霉变等现象, 一旦发现异常,应停止食用。

    市消委提醒广大消费者,如果发现生产经营月饼的单位及购买的月饼存在食品安全问题,要注意保存购物票据及产品,并及时向工商局部门、消委进行投诉。(荆州晚报

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