新吉林网讯 随着人们对
检查组采用明察暗访的方式,在没有事先通知的情况下,对松原中西结合医院、吉林油田总医院等单位的食堂和君瑞花园酒店、天达名都大酒店等餐饮服务场所的厨房进行了检查。检查组详细查看了操作间的卫生情况,对原材料采购与记录合账情况进行了检查,着重查看了餐厨垃圾是否被妥善处理。
两天的时间里,检查组发现大多数被检单位能够按照国家相关法律法规进行规范管理,如吉林油田总医院食堂,无论是卫生还是管理都完全符合国家相关法律法规的要求。一些被检单位也确实存在问题,如松原中西结合医院食堂就发现了食品安全隐患。针对检查中发现的问题,检查组成员现场提出了改进建议。
市人大食品安全执法检查组希望通过检查发现问题、分析成因、想出解决问题的方法,动员各相关部门协同配合,做到有责可问、有源可查,真正保障群众消费安全。