台湾产餐具检出有毒物

    【深圳商报讯】（记者 罗洁琳 通讯员 黄树滔记者昨日获悉，深圳检验检疫局5月13日在26款进口台湾儿童塑料餐具中，检出一款餐碗的碗盖、一款矽胶汤匙分别存在蒸发残渣（正己烷、丙烯腈单体含量超标的问题，超标幅度分别达到国家标准限额的5.6倍、3倍。目前，检验检疫部门已依法对上述两款产品作相应处理。

    儿童塑料餐具普遍具有外形可爱、颜色鲜艳、图案多样、耐摔实用等特点，受到众多父母的青睐，大量进口儿童塑料餐具正抢滩国内市场。评定一款塑料餐具的安全性，主要是利用各种溶液模拟餐具盛装食物的情况，检测有毒有害物质的迁移或残留。

    上述两种不合格餐具，均可能对人体健康造成不同程度影响，其中丙烯腈单体是一种高毒类的有机氰化物，塑料餐具中过量的丙烯腈会向所盛装的食品中迁移，进入人体后可引起急性中毒和慢性中毒；蒸发残渣是反映食品接触产品在使用过程中遇水、醋、酒、油等液体时溶解出来的物质量，其数值越高表示产品溶出物越多，正己烷蒸发残渣超标的餐具在接触到油脂类食品会析出一定量的油溶性残渣，人体吸收过多将有害健康。