国际在线消息(记者 姚毅婧
郭云昌告诉本网记者,目前我国对于化学性污染的重视程度远超微生物污染,对终产品的监测力度超过对人群的监测,而实际上微生物造成的食源性疾病负担被严重低估。目前,多家网络交易平台都有食品及生鲜在线交易业务。“网购食品是食品安全一大问题所在”,他举例,2014年,国家食品药品监督管理总局连续从分批的网购奶粉中检测出了沙门氏菌,这是非常严重的食品安全事件。
网购食品虽然给消费者带来了便捷,但由于网上销售食品准入门槛低,导致有质量问题的食品亦混杂其中,网购食品安全问题也越来越引起消费者的重视。郭云昌称,网购食品中有很多是假冒伪劣,深究下去都算不上正规的产品,因此,从今年起国家食品安全风险评估中心加强了对网购食品安全的检测,食药总局也加大了对网购食品的监督、处罚力度。
郭云昌透露,此前送审的《