曹县食药监局开展学校食堂食品安全风险排查

百检网 2021-11-15

山东卫生新闻网讯针对近期各地学校食堂食物中毒事件频发情况，曹县食药监局自12月3日至12月10日集中对全县215家中小学及幼儿园食堂开展了一次食品安全风险大排查，全面查找食品安全隐患。

据了解，此次排查重点检查了学校食堂食品原材料购进、加工操作、清洗消毒、食品留样等方面，对发现的问题立即责令有关单位限期整改。期间，下达监督意见书68份，责令整改46家。

下一步，该局将整改单位进行跟踪督导，对落实不到位的学校食堂将严肃处理，确保学校食堂不发生食品安全事故，切实维护和保障好在校师生的饮食安全和身体健康。

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